Additifs

Food additives are regulated by EU directives (Photo: www.ecosalon.com)

Les directives de l'UE traitent des additifs alimentaires. Il existe des directives spécifiques pour les confiseries, les colorants ou encore le nitrate, le sulfate etc...

Liens

Voir aussi La clause environnementale  et Couleurs AZO.

http://www.elc-eu.org/approved.htm